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簡単!じゃこのせ中華風 奴

簡単!じゃこのせ中華風 奴簡単!じゃこのせ中華風 奴

【材料】

絹とうふ          1丁
ちりめんじゃこ      1/2C
かつお節         適量
青ネギ           大2
ゴマ油           大1
しょうゆ          大1.5

【作り方】

1.小鍋にごま油を入れて中火にかけ、煮立ったところでじゃこを投入して炒めます。
2.カリカリっとなったところで、お醤油をジャーっとまわし入れて火を止めます。
3.小口切りにした青ネギを加え、おとうふの上にかけて最後にカツオ節をのせて完成です。
(写真はかつお節をのせ忘れてます(-_-;) )

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